夕方、家の近くを流れる沢に Choco と行ってみました。雪解け水を見た Choco はいきなり水の中に入って喜ぶ喜ぶ。水、嫌いなくせに(笑)。ここはヤチブキが生息しているところであるが、黄色い花はまだのようだ。すると、見れば沢にたくさんのフキノトウ発見。おまけにあたりは春の匂いがプンプン。これは、早速てんぷらにして今晩のビールのおつまみ行きだな、とお父さんはひらめき、ポケットにつっこんで喜ぶ喜ぶ。フキノトウのてんぷらは初めてでした。こんなにうまいとは思わなかった。このほろ苦さは大人の味、絶対に病み付きになりますからお試しあれ。もちろん塩でね。まさに旬を食う、この上ない贅沢。自然の恵みに感謝、感謝。