このあいだ近くの山で採ってきて漬けた山葡萄酒がちょうど一ヶ月経った。そろそろ飲み頃かもしれないな、とグラスに一杯注いでみた。これが我が家の今年の「ボージョレ・ヌーヴォー」だ。はて? すでに量が減っているが、まああまり深く考えないことにしよう(汗)。味は? あっ、ちゃんと「葡萄酒」になってる。意外といけるぞ。もっと漬けておけばもっと美味くなるに違いない。しかし、それまで待てるわけない(大汗)。

雪は今日も降り続き、明日からひらふの上の方では早くもスキーがオープンするみたいですよ。